【单选题】【消耗次数:1】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
球蛋白
清蛋白
谷蛋白
磷蛋白
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  肉类
②  谷类
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【单选题】 ( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
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②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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②  多肽
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①  氨基酸排列顺序的改变
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①  信息不对称
②  竞争失灵
③  外部性
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①  凯恩斯
②  哈耶克
③  费里德曼
④  亚当.斯密
【判断题】 通货紧缩从本质上讲是一种货币现象。
①  正确
②  错误
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【多选题】 根据通货膨胀产生的原因,可将其划分为哪些类型?
①  投资膨胀型
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【单选题】 在通货膨胀中,最大的受益者是?
①  从企业的利润中取得收益者
②  国家机关工作人员
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