【单选题】【消耗次数:1】
盲童的养护卫生不正确的是( )。
像对待普通儿童一样对待盲童
保护和训练盲童的耳朵和手
培养定向行走能力
缩小活动范围
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【判断题】 幼儿园教师要像对待普通儿童一样对待盲童。
①  正确
②  错误
【多选题】 盲童的养护应注意:
①  像对待普通儿童一样对待盲童
②  不能像对待普通儿童一样对待盲童
③  保护和训练盲童的耳和手
④  培养定向行走能力
【单选题】 对盲童进行各种感觉功能训练,尤其要保护好盲童的( )。
①  眼睛
② 
③  眼睛和耳朵
④  手和耳朵
【单选题】 环境就是民生,青山就是美丽,蓝天也是幸福。要像保护()一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境。
①  A.双手
②  B.眼睛
③  C.心灵
④  D.自己
【单选题】 聋童的养护卫生不正确的是( )。
①  保护好眼睛
②  保护好残余听力,合理使用助听器
③  循序渐进进行听觉功能训练
④  不必开展语言训练
【判断题】 习近平总书记指出,我们要坚持节约资源和保护环境的基本国策,像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境。
①  正确
②  错误
【判断题】 盲童由于视力缺损,应尽量少开展体育锻。
①  正确
②  错误
【判断题】 活动在箭线型网络图中除了不消耗资源外,在计算网络参数时应像实活动一样对待。
①  正确
②  错误
【单选题】 对待三岁前幼儿的“口吃”现象下列说法不正确的是
①  这是学话初期常见现象不必紧张
②  应强迫孩子再说一遍
③  应反复练习加以纠正
④  应进行心理治疗
【判断题】 对结构体变量的成员可以像普通变量一样进行各种运算
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 在调制蛋黄黄油酱时,一定要蛋黄液完全冷却后,才可加入到黄油中。
①  正确
②  错误
【单选题】 奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、( )、直接使用和加热加油等。
①  泡打奶油
②  熬制奶油
③  煎制奶油
④  切割奶油
【单选题】 派是一种( )面饼,内含水果和馅料。
①  烫面
②  油酥
③  混酥
④  清酥
【单选题】 清蛋糕是用全蛋、糖搅打与面粉混合一起制成的( )。
①  酥松制品
②  松脆制品
③  硬脆制品
④  膨松制品
【单选题】 “mousse”是指( )。
①  面条
②  木司
③  吐司
④  少司
【单选题】 碳水化合物是面粉的主要组成部分,占面粉总量的75%以上,主要包括淀粉、可溶性糖和( )。
①  矿物质
②  维生素
③  蛋白质
④  纤维素
【单选题】 ( )蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。
①  1毫克
②  1克
③  10克
④  100克
【单选题】 清蛋糕,又称( )、乳沫蛋糕。
①  海绵蛋糕
②  天使蛋糕
③  普通蛋糕
④  奶油蛋糕
【单选题】 如果制作面包时,面团缺少盐,则会出现( )。
①  发酵速度缓慢
②  醒发后面团会下塌
③  面包体积小
④  烘烤时体积收缩
【单选题】 果冻是完全靠( )的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①  结力
②  鸡蛋
③  蛋白质
④  淀粉