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搜题/搜资源
【判断题】【消耗次数:1】
中俄两国的政治互信还需要进一步加强,特别是需要通过公共外交、人文外交,使俄罗斯对我国人民爱好和平、友好的传统有正确的认知。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
对素质教育的本质,除了从目的论上把握外,还需要进一步从方法论上把握。
①
正确
②
错误
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【多选题】
互联网DNS系统需要进一步( )。
①
以上都对
②
宣传
③
研发
④
推广
⑤
探索
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【单选题】
对外开放中,需要进一步提高的是
①
“引进来”的能力和“走出去”的水平
②
“引进来”的水平和“走出去”的能力
③
“引进来”的质量和“走出去”的数量
④
“引进来”的数量和“走出去”的质量
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【多选题】
12.我们制造业很发达,但在服务方面,需要通过()的措施进一步地改善。
①
通过市场竞争逼迫厂商改进服务
②
进一步完善法律
③
进一步完善政府监管
④
增加售后服务平台
⑤
自主维权提高
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【判断题】
我们对自己的文化特别是传统文化要进一步更新,与时俱进,跟上世界和时代的潮流,唯有如此,才能实现中华民族的伟大复兴。( )
①
正确
②
错误
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【单选题】
由于农业场景复杂,( )等设备在实际应用中存在效率不高、灵活度不够等问题,智能化设备的性能还需要进一步提升。
①
A.农业智能机器人
②
B.工业机械手
③
C.医用机械手
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【多选题】
《关于进一步加强科研诚信建设的若干意见》进一步明确了科研诚信建设的( )。
①
A.总体要求
②
B.工作机制
③
C.责任体系
④
D.重点任务
⑤
E.主要措施
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【判断题】
我国目前需要进一步提高“引进来”的水平和“走出去”的能力
①
正确
②
错误
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【判断题】
我国的职称制度尚不完善,还需进一步深化职称制度改革工作。
①
正确
②
错误
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【多选题】
《关于进一步加强科研诚信建设的若干意见》的主要思路有( )。
①
A.通过顶层设计来细化实施的措施
②
B.总结科研诚信的经验,凝练一些有效的措施
③
C.坚持问题导向
④
D.补短板、强弱项
⑤
E.突出需求牵引
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随机题目
【单选题】
( )是将揉好的面团改变成长条状,或将面粉与油脂溶和在一起的操作手法。
①
和
②
擀
③
卷
④
搓
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【单选题】
软质面包大多采用( )的方法。
①
直接发酵
②
间接发酵
③
快速发酵
④
二次发酵
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【单选题】
下列不是面团的面筋质所起的作用的是( )。
①
承受面团发酵过程中二氧化硫气体的膨胀
②
提高面团的保气能力
③
提高面团的可塑性
④
阻止二氧化硫气体的溢出
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【单选题】
面包进行中间醒置时,其环境温度以( ),相对湿度在70%~75%之间为宜。
①
15~20℃
②
20~25℃
③
25~30℃
④
30~35℃
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【单选题】
食品造型创作的主题一方面来自于食品自身的特点,另一方面来自于创作者利用( )进行造型创作的艺术加工。
①
自身的技巧
②
自身的情感
③
现有工具
④
现配备的餐具容器
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【单选题】
如果干果的用量不大,宜采用手工压碎干果,其好处是( )。
①
节省电和消耗
②
磨出粉率高
③
不易使果仁出油
④
颜色更美观
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【单选题】
一般来说,面粉在保管过程中应注意保管的温度调节、( )及避免环境污染等几个问题。
①
通风调节
②
气体调节
③
水分控制
④
湿度控制
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【单选题】
奶油根据( )的不同,将奶油分为轻奶油和重奶油两种。
①
密度
②
比重
③
含脂量
④
来源
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【单选题】
软质面包的烘烤温度一般在( )。
①
170~180℃
②
180~190℃
③
190~200℃
④
200~230℃
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【单选题】
焙烤百分比的百分比总量( )。
①
不超过100%
②
等于100%
③
超过100%
④
不能确定
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