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【单选题】【消耗次数:1】
一定量的理想气体向真空作绝热自由膨胀,体积由增至,在此过程中气体的()
①
内能不变,熵增加
②
内能不变,熵减少
③
内能不变,熵不变
④
内能增加,熵增加
参考答案:
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相关题目
【判断题】
等温过程中,气体与外界无热量交换,故气体的内能保持不变。
①
正确
②
错误
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【单选题】
对于理想气体的内能,下列说法中正确的是()
①
理想气体的内能可以直接测量的;
②
理想气体处于一定的状态,就有一定的内能;
③
当理想气体的状态改变时,内能一定跟着变化;
④
理想气体的内能变化与具体过程有关。
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【单选题】
一定量的理想气体,经历某过程后,温度升高了.则根据热力学定律可以断定: (1)该理想气体系统在此过程中吸了热 (2)在此过程中外界对该理想气体系统作了正功 (3)该理想气体系统的内能增加了 (4)在此过程中理想气体系统既从外界吸了热,又对外作了正功 以上正确的断言是()
①
(1)、(3)
②
(2)、(3)
③
(3)
④
(3)、(4)
⑤
(4)
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【判断题】
为保证压实功能不变,压路机碾压速度增加,碾压遍数也要增加。()
①
正确
②
错误
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【单选题】
一定质量的理想气体从某一初态出发,分别经过等体过程、等压过程和绝热过程使系统温度增加一倍,则三种过程中系统对外界作的功A、内能的增量△E和系统吸收的热量Q的关系为()
①
QVQPQS
②
AVAPAS
③
三种过程的△E相等
④
无法比较
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【单选题】
气体在状态变化过程中,可以保持体积不变或保持压强不变,这两种过程()
①
一定都是平衡过程
②
不一定是平衡过程
③
前者是平衡过程,后者不是平衡过程
④
后者是平衡过程,前者不是平衡过程
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【单选题】
在标准状态下,体积比为1:2的氧气和氦气(均视为理想气体)相混合,混合气体中氧气和氦气的内能之比为:()
①
1:2
②
5:3
③
5:6
④
10:3
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【单选题】
对理想气体自由膨胀的绝热过程,下列关系中正确的是()
①
T0、U0、S0
②
T0、U0、S0
③
T=0、U=0、S=0
④
T=0、U=0、S0
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【单选题】
一摩尔单原子理想气体从初态(p1、V1、T1)准静态绝热压缩至体积为V2其熵()
①
增大
②
减小
③
不变
④
不能确定
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【单选题】
随着产量的增加,平均不变成本( )。
①
在开始时减少,然后趋于增加
②
一直趋于减少
③
一直趋于增加
④
在开始时增加,然后趋于减少
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随机题目
【单选题】
烘烤意大利杏仁巧克力排时,如果发现制品面部已微上色,则应( )。
①
减小上火
②
同时减小上火和底火
③
关掉上火,并在表面盖上一层锡纸
④
关掉上火,并在底部加垫一个烤盘
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【单选题】
蔬菜和水果是人体获得( )的主要食品原料。
①
维生素
②
糖类
③
脂肪
④
蛋白质
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
起酥的英文名称是( )。
①
Cream puff
②
Puff pastry
③
Pastry cream
④
Muffin
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【单选题】
果冻成型的方法是将调配好的果冻混合液装入模子里,在( ),形成制品。
①
烤箱中烘烤
②
蒸箱中蒸
③
低温环境中凝固
④
冷冻箱中冷冻
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【单选题】
面包进行中间醒发时,应尽量( ),以免面团表皮结皮,品质受影响。
①
不使面包吹风
②
保持湿润空气流动
③
不使面包曝露在空气中
④
加大醒发间的湿度
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【单选题】
刮黄油球时应掌握好黄油的( )。
①
水分
②
溶化温度
③
软硬度
④
环境条件
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【单选题】
在大多数情况下,软质面包生坯的重量越轻、体积越小,所用的烘烤( )。
①
温度越高、时间越长
②
温度越高、时间越短
③
温度越低、时间越长
④
温度越低、时间越短
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【单选题】
在制作软质面包时,盐的用量一般是面粉用量的( )。
①
3~4%
②
2~3.2%
③
1~2.2%
④
0.5~1%
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【单选题】
( )是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。
①
巴菲
②
果冻
③
冷苏夫力
④
布丁
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