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【多选题】【消耗次数:1】
估计竞争者的反映模式包括( )
①
迟钝型竞争者
②
选择型竞争者
③
强烈反应型竞争者
④
不规律型竞争者
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相关题目
【多选题】
估计竞争者的反映模式包括()
①
迟钝型竞争者
②
选择型竞争者
③
强烈反应型竞争者
④
不规律型竞争者
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【判断题】
选择型竞争者不对竞争者的任何攻击行为进行反击。
①
对
②
错
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【判断题】
选择型竞争者不对竞争者的任何攻击行为进行反击。
①
正确
②
错误
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【判断题】
从容型竞争者不对竞争者的任何攻击行为进行反击。
①
正确
②
错误
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【单选题】
选择型是指一个竞争者对某一特定竞争者的行动没有迅速反应或反应不强烈。( )
①
对
②
错
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【单选题】
强烈地作出反应的竞争者是( )
①
随机型竞争者
②
从容不迫型竞争者
③
选择型竞争者
④
凶猛型竞争者
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【单选题】
竞争者分析包括( )、现行战略、竞争者假设和竞争能力。
①
短期目标
②
长期目标
③
未来目标
④
利润目标
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【单选题】
竞争者主要是指与本企业生产经营相同的产品或服务的企业,通常包括愿望竞争者、一般竞争者、产品形式竞争者以及品牌竞争者。该说法:( )
①
正确
②
错误
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【多选题】
微观营销环境中,竞争者包括( )
①
愿望竞争者
②
特殊竞争者
③
产品形式竞争者
④
品牌竞争者
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【多选题】
分析竞争者的步骤与方法包括( )
①
辨认竞争者
②
判断竞争者的战略和目标
③
评估竞争者实力
④
估计竞争者的反应模式
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随机题目
【单选题】
分整形鱼菜时,服务员展示菜肴后将鱼转至分菜处使鱼头朝( )尾朝( )当着宾客面进行拆分。
①
右、左
②
左、右
③
上、下
④
前、后
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【单选题】
构成中国菜的主要组成部分的是( )。
①
素菜
②
地方风味菜
③
宫廷菜
④
少数民族菜
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【单选题】
汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。
①
甘英
②
张骞
③
玄奘
④
文成公主
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【单选题】
( )不是干煎法的特征。
①
以大虾为原料
②
主料不上浆也不上粉,直接煎制
③
主料可以沾上芝麻
④
成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色
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【单选题】
脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①
蒙古族
②
川
③
维吾尔族
④
朝鲜族
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【单选题】
为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。
①
打鳞
②
去鳃
③
放血
④
洗涤
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【单选题】
不属于炖品特点的是( )。
①
溶集各种原料的精华,有滋补效果
②
适用原料广泛,菜品滋味丰富
③
汤清、味鲜、香醇、本味特出
④
原料质地软,形状完整,而不散
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【单选题】
把虾仁腌制好,( )是关键点。
①
把虾肉洗干净,吸干水份
②
选用优质的淀粉
③
选用较大的虾为原料
④
拌味后须冷藏一天
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【单选题】
( )菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。
①
杭州菜
②
宁波菜
③
绍兴菜
④
福州菜
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【单选题】
( )属于料头中的小料头。
①
蚝油料:姜片、葱度
②
鱼球料:姜花、葱度
③
菜炒料:蒜茸、姜花或姜片
④
五柳料:蒜茸、椒丝、瓜英丝、锦菜丝、红姜丝、酸姜丝、荞头丝、葱丝
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