【判断题】【消耗次数:1】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
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【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物具备贮存和提供能量、节约蛋白质作用和抗酮体生成作用等生理功能。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①  5%~6%、4%~5%、30%
②  4%~5%、5%~6%、30%
③  4%~5%、30% 、5%~6%
④  5%~6%、10%~20%、30%
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
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【判断题】 发性就是两个或两个以上的用户同时对数据执行的操作。
①  正确
②  错误
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①  CREATE
②  DROP
③  UPDATE
④  GRANT
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①  静态口令鉴别
②  动态口令鉴别
③  生物特征鉴别
④  智能卡鉴别
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①  关系是一个集合
②  关系中一个属性可以由多个子属性组成
③  关系中不允许任意两个元组取值完全相同
④  关系中的元组次序可交换
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①  AB
②  AC
③  AD
④  BC
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①  原子性
②  一致性
③  隔离性
④  持久性
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①  视图是从一个或多个基本表导出的表,它是虚表
②  视图可以被用来对无权用户屏蔽数据
③  视图一经定义就可以和基本表一样被查询和更新
④  视图可以用来定义新的视图
【多选题】 数据库系统包括( )
①  DBMS
②  数据库应用系统
③  数据库
④  DBA
【多选题】 设有关系模式R(A,B,C,D),其数据依赖集:F={(A,B)→C,C→D},则关系模式R不满足( )。
①  1NF
②  2NF
③  3NF
④  BCNF
【单选题】 当关系R和S做自然连接时,能够把R和S原该舍弃的元组放到结果关系中的操作是( )
①  左外连接
②  右外连接
③  外连接
④  外部并