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【判断题】【消耗次数:1】
鸡蛋蛋白质是人体的参考蛋白质。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
在营养学实验中常作为参考蛋白质的是鸡蛋蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①
球蛋白
②
清蛋白
③
谷蛋白
④
磷蛋白
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【判断题】
大米蛋白质是优质蛋白质。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )蛋白是天然食物中最理想的蛋白质,在评价食物蛋白质时,往往将其作为参考蛋白。
①
牛奶
②
鸡蛋
③
瘦猪肉
④
鱼肉
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【判断题】
优质蛋白质就是动物蛋白质。
①
正确
②
错误
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【判断题】
生鸡蛋煮熟是蛋白质的变性
①
正确
②
错误
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【多选题】
以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①
肉类
②
谷类
③
豆类
④
蔬菜类
⑤
蛋类
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【单选题】
如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①
不完全蛋白
②
完全蛋白质
③
半完全蛋白质
④
无法判断
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【多选题】
蛋白质饲料主要包括()
①
A动物性蛋白质
②
B植物性蛋白质饲料
③
C非蛋白质含氮饲料类
④
D单细胞蛋白质饲料
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【单选题】
评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是( )。
①
谷蛋白
②
鸡蛋蛋白
③
小麦蛋白
④
乳清蛋白
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随机题目
【多选题】
世界三大宗教包括
①
佛教
②
道教
③
基督教
④
伊斯兰教
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【多选题】
人口结构是指人口显著的生理和社会特征,比如
①
性别
②
年龄
③
种族
④
婚姻状态、
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【多选题】
以下属于非语言沟通的有
①
面部表情
②
盲文
③
动态体语
④
静态体语
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【单选题】
下列属于主动再社会化的行为是
①
在监狱接受管理
②
按领导要求修改工作方案
③
上老年大学
④
天冷加衣服
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【单选题】
领导上台讲话,不小心打了个喷嚏,但是台下员工都装作没有发生过什么,按照拟剧论的观点,这叫做
①
前台
②
后台
③
有意忽视
④
伪装
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【单选题】
小马在一家汽修公司工作。以下不属于他单位组织文化的内容是
①
公司名称
②
团建活动
③
工作服
④
当地气候
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【单选题】
下列哪个是欧文·戈夫曼提出的理论?
①
巴纳姆效应
②
结构功能论
③
拟剧论
④
机械团结和有机团结
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【单选题】
下列选项中哪一个存在社会不平等的情况?
①
印度曾经盛行种姓制度
②
工作人员在食堂排队打饭
③
医生在做手术,而患者在哭
④
交警拦下了违规的司机
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【单选题】
与正式组织相比,初级社会群体的主要特征为
①
规模小
②
存在时间长
③
综合性功能强
④
人际关系密切
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【单选题】
由于原来的社会化失败或已不再适用,需要重新学习社会的价值和行为规范的过程被称为
①
继续社会化
②
理想社会化
③
导向社会化
④
再社会化
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