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【单选题】【消耗次数:1】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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相关题目
【单选题】
人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①
矿物质
②
维生素
③
植物化合物
④
乙醇
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①
蔬菜要新鲜
②
食品要多样
③
饮食要清淡
④
色香味要全
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【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】
单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①
维生素
②
脂肪
③
膳食纤维
④
矿物质
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【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①
4%、6%、30%
②
6%、4%、30%
③
6%、30%、4%
④
4%、30%、6%
⑤
10%、6%、30%
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【单选题】
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应分别消耗其本身产能量的多少
①
5%~6%、4%~5%、30%
②
4%~5%、5%~6%、30%
③
4%~5%、30% 、5%~6%
④
5%~6%、10%~20%、30%
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【判断题】
蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①
正确
②
错误
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【判断题】
1g蛋白质提供能量4kcal,lg碳水化合物提供能量4kcal,lg脂肪的供能量7kcal。
①
正确
②
错误
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【判断题】
碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
儿童的自我评价意识出现在()阶段。
①
0-1岁
②
1-2岁
③
2-3岁
④
3-4岁
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【单选题】
()指个体对自己的身体外貌、衣着装束、言谈举止、家庭环境和家庭成员以及所有物的认识与评价。
①
心理自我
②
生理自我
③
社会自我
④
物质自我
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【单选题】
能够正确回答自己的性别,而且能够区分他人的性别,意味着幼儿在性别发展方面达到了哪个阶段()?
①
性别明确
②
性别认同
③
性别稳定
④
性别恒常
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【判断题】
访谈法是二种非研究性交谈,是调查者通过口头谈话的方式从被访者那里收集第二手资料的方法。
①
正确
②
错误
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【多选题】
常用的学前儿童社会教育研究方法有()。
①
观察法
②
调查研究法
③
实验研究法
④
个案研究法
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【单选题】
()在20世纪30年代出版了《幼稚园的社会》二书,成为我国幼教史上最早全面、深入地论述学前儿童社会教育课程及其实施的著作。
①
张宗麟
②
张雪门
③
陈鹤琴
④
陶行知
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【判断题】
时间取样观察法指评价者在日常生活的自然状态下,有目的、有计划地对学前儿童的外显行为进行直接观察、记录、从而获得学前儿童社会性发展信息的方法。
①
正确
②
错误
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【多选题】
陈鹤琴的活教育理论体系中,提出把“做人”作为三大纲领之二,即()。
①
做人
②
做中国人
③
做现代中国人
④
做有知识的现代中国人
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【单选题】
1904年1月,清朝政府出台的我国第二个幼儿教育法规是()?
①
《钦定学堂章程》
②
《奏定蒙养院章程及家庭教育法章程》
③
《暂行幼稚园课程标准》
④
《三民主义教育原则》
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【单选题】
2001年7月,国家教育部颁发(),成为学前儿童教育发展第三阶段的主要标志。
①
《幼儿园工作规程》
②
《幼儿园教育指导纲要》
③
《幼稚教育新论》
④
《中国北方幼稚园课程大纲》
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