【多选题】【消耗次数:1】
中国居民膳食指南第六条的核心推荐包括:
食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透
多回家吃饭,享受食物和亲情
学会阅读食品标签,合理选择食品
珍惜食物、按需备餐,提倡分餐不浪费
参考答案:
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【单选题】 《中国居民膳食指南》中提倡食物粗细搭配,其含义是(? ? )
①  多吃一些较老的蔬菜
②  适当增加一些加工精度低的米面
③  多吃一些含粗纤维高的食物
④  多吃一些细粮
【单选题】 《中国居民膳食指南》中食物以哪类为主:
①  蔬菜
②  水果
③  谷类
④  鱼禽畜肉
【单选题】 《中国居民膳食指南》的核心是( )
①  平衡膳食、合理营养、促进健康
②  合理膳食、均衡营养、治疗疾病
③  营养平衡、膳食多样、适当运动
④  多样膳食、多种营养、戒烟限酒
【单选题】 2007年颁布的《中国居民膳食指南》包括()条内容。
①  7
②  8
③  9
④  10
【单选题】 与1997年版的《中国居民膳食指南》相比, 《中国居民膳食指南》(2007) 在条目的数量上多了( )条。
①  1
②  2
③  3
④  4
⑤  5
【单选题】 我国居民膳食中谷物食物的日推荐摄入量为()
①  A.40%一下
②  B.50%
③  C.60%
④  D.70%
【判断题】 《中国居民膳食指南(2016)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践组成。( )
①  正确
②  错误
【简答题】 中国居民膳食指南内容
【单选题】 中国居民膳食指南(2016)表述错误的是
①  少盐少油,限糖禁酒
②  杜绝浪费,兴新食尚
③  食物多样,谷类为主
④  吃动平衡,健康体重
【单选题】 《中国居民膳食指南》中特定人群不包括( )。
①  孕妇
②  老年人
③  乳母
④  脑力劳动者 ;
随机题目
【单选题】 、当发现访客很晚还没有离开饭店,作为服务员,下列哪个做法是不正确的?___________
①  晚上11点提醒客人离开
②  如果访客要留宿,请他到前台登记
③  访客登记后,允许两人睡一张床
④  加床收加床费
【单选题】 保险箱每个箱子一般都备有____把钥匙。
①  1
②  2
③  3
④  4
【单选题】 保险箱每个箱子一般都备有___________把钥匙。
①  1
②  2
③  3
④  4
【单选题】 如果客人在15:00---18:00间结账,那么他应该___________。
①  多付一天房费的三分之一
②  多付一天房费的二分之一
③  多付一天房费的三分之二
④  多付一天房费
【单选题】 房态控制表格有客房状况表、客房状况调整表和客房状况差异表三种,其中___________有助于接待处和预订处间的信息沟通。
①  客房状况表
②  客房状况调整表
③  客房状况差异表
【判断题】 行李员引领客人进房后应介绍房间设施设备的使用情况,介绍的时间越长越好,这样,客人会觉得服务热情、周到。
①  正确
②  错误
【判断题】 有形劳务质量的最终衡量结果是客人的满意度,无形产品质量则不然。
①  正确
②  错误
【单选题】 ___________不可以按白天租用价收取房费。
①  客人下午抵店入住
②  客人离店结账超过了饭店规定的结账时间
③  客人入住与离店时间发生在同一天
【判断题】 如客人要求寄存行李,行李员应请客人填写一式两份的行李寄存牌。如常客需寄存行李时,则不必填写。
①  正确
②  错误
【判断题】 门童应注意维护大厅外环境卫生。
①  正确
②  错误