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【单选题】【消耗次数:1】
灭火器的正确使用步骤是( )。①提起灭火器,把灭火器罐上下晃动三次以上 ②拔去保险销 ③手握灭火器橡胶喷嘴,对向火焰根部 ④将灭火器上部手柄压下,灭火剂喷出 ⑤对准火焰喷扫 ⑥熄灭后以水冷却除烟以防止复燃
①
②③④⑤
②
②③④⑤⑥
③
C①②③④⑤
④
D ①②③④⑤⑥
参考答案:
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相关题目
【多选题】
灭火器按照充装的灭火剂分类()
①
A水基型灭火器
②
B干粉型灭火器
③
C二氧化碳灭火器
④
D洁净气体灭火器
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【单选题】
使用灭火器扑灭火灾时要对准火焰( )喷射。
①
上部
②
中部
③
外部
④
根部
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【单选题】
使用灭火器扑救火灾时要对准火焰( )喷射。
①
火焰芯处
②
中部
③
根部
④
上部
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【单选题】
泡沫灭火器是常用的灭火器,它适用于( )。
①
适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类火灾
②
适用于扑灭石油等液体类火灾
③
适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类和石油等液体类火灾
④
适用于扑灭所有物质类火灾
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【单选题】
泡沫灭火器是常用的灭火器,它适用于( )。
①
适用于扑灭石油等液体类火灾
②
适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类和石油等液体类火灾
③
适用于扑灭木材、棉麻等固体物质类火灾
④
适用于扑灭所有物质类火灾
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【单选题】
有机溶剂起火时必须用( )灭火器,严禁用其他灭火器或水灭火。
①
干粉
②
四氯化碳
③
二氧化碳
④
1211
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【多选题】
如果甲苯储罐发生火灾,可用于灭火的灭火器包括()。
①
清水灭火器
②
泡沫灭火器
③
干粉灭火器
④
二氧化碳灭火器
⑤
卤代烷灭火器
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【单选题】
扑灭固体物质火灾需用( )灭火器。
①
BC型干粉
②
泡沫
③
二氧化碳
④
ABC型干粉
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【判断题】
旋转电机着火时,宜采用干粉灭火器灭火
①
正确
②
错误
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【单选题】
使用手提干粉灭火器时( )。
①
先拔掉保险销
②
先要颠倒摇动
③
先按压把
④
先按压把再拔保险销
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随机题目
【判断题】
清蛋糕面糊中油脂配料越多,所需的烘烤温度就越低,时间也就越长。
①
正确
②
错误
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【判断题】
果冻是用糖、水和鱼胶粉或琼脂,按一定比例调制而成的冷冻甜食。
①
正确
②
错误
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【单选题】
( )是以油酥面团为坯料,借助模具,通过制坯、烘烤、装饰等工艺制成的内盛水果或馅料的一类较小型的点心。
①
布丁
②
苏夫力
③
气鼓
④
塔
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【单选题】
“Strawberry”是指( )。
①
蓝莓
②
胡桃
③
草莓
④
梨
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【单选题】
面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的( )被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了三维空间结构。
①
麦清蛋白
②
麦球蛋白
③
单硫键
④
硫氢键
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【单选题】
“基准蛋白”一般是指( )蛋白。
①
蛋类
②
奶类
③
肉类
④
大豆
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【判断题】
在面团分割的过程中,不论是手工分割还是机器分割,都要动作迅速。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面点间员工做到工作前和便后严格按程序洗手,就可保持手的清洁。
①
正确
②
错误
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【判断题】
制作千层酥可以使用牛油。
①
正确
②
错误
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【判断题】
由于天使蛋糕含其它配料少,所以天使蛋糕烘烤所需的温度要比其它清蛋糕低。
①
正确
②
错误
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