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【判断题】【消耗次数:1】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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相关题目
【判断题】
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①
正确
②
错误
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【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①
种类
②
类别
③
类型
④
类质
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【单选题】
脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②
是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③
是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④
成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
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【判断题】
人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【判断题】
人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①
正确
②
错误
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【单选题】
饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①
<6个碳原子的脂肪酸
②
6~10个碳原子的脂肪酸
③
12~16个碳原子的脂肪酸
④
18个碳原子以上的脂肪
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【判断题】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①
正确
②
错误
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【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①
正确
②
错误
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【单选题】
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①
60%
②
70%
③
80%
④
95%
⑤
100%
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【单选题】
下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①
椰子油
②
橄榄油
③
玉米油
④
鱼油
⑤
奶油
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随机题目
【单选题】
鼓吹劳资合作、社会改良的学派是
①
新历史学派
②
福利经济学
③
凯恩斯主义
④
贝弗里奇报告
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【单选题】
在社会保中居于主体或核心地位的项目是
①
社会救助
②
社会保险
③
社会福利
④
社会优抚
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【单选题】
机关事业单位基本养老保险雇员缴费水平为工资的
①
5%
②
8%
③
15%
④
20%
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【单选题】
历史上曾经存在、现在已经消失的社会保障模式是
①
社会保险型
②
福利国家型模式
③
国家保障型
④
强制储蓄型
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【单选题】
《失业保险条例》中,个人缴费额为工资的
①
1%
②
2%
③
3%
④
4%
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【判断题】
现代社会保障制度首先产生与发达的工业化国家
①
正确
②
错误
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【多选题】
社会保障基金的投资工具包括
①
银行存款和债券
②
股票
③
不动产
④
投资基金
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【多选题】
下列应认定为工伤的是
①
在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害
②
工作时间前后在工作场所内,从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的
③
在工作时间和工作场所内,因履行工作职责受到暴力等意外伤害的
④
患职业病的
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【多选题】
国际上常用来制定贫困标准或生活救助标准的方法包括
①
恩格尔系数法
②
预算标准法
③
国际贫困标准法
④
生活形态法
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【单选题】
封建社会常见的保障形式是
①
氏族保障
②
主从保障
③
家庭保障
④
社会保障
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