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【单选题】【消耗次数:1】
根据《合同法》,当事人一方违约时,首选的违约责任承担方式为()。
①
赔偿损失
②
采取补救措施
③
继续履行
④
定金赔偿
参考答案:
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相关题目
【多选题】
根据《合同法》规定承担违约责任的主要方式有( )。
①
继续履行
②
采取补救措施
③
赔偿损失
④
支付违约金
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【单选题】
在合同当事人一方违约时,对方当事人可以同时适用的补救方式是( )
①
实际履行与解除合同
②
赔偿损失与实际履行
③
违约金与定金
④
违约金与实际履行
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【多选题】
在合同当事人一方违约时,对方当事人可以同时适用的补救方式是( )
①
实际履行与解除合同
②
违约金与定金
③
赔偿损失与实际履行
④
违约金与实际履行
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【单选题】
当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,这两种违约责任( )
①
只能选择其一
②
可合并使用
③
适用数值较大者
④
适用数值较小者
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【单选题】
合同变更不影响当事人要求赔偿损失的权利。合同变更过程中使一方当事人遭受的损失,除依法或者依约可以免除责任的以外,有过错的一方应当承担赔偿损失的责任。故( )。
①
合同中原来约定的争议条款的效力,当然继续有效
②
合同中原来约定的争议条款的效力,不再继续有效
③
合同中原来约定的争议条款的效力,不能继续有效
④
合同中原来约定的争议条款的效力,可以继续有效
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【单选题】
当事人既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,非违约方
①
必须选择定金
②
必须选择违约金
③
可以选择其中的一种
④
必须同时选择两者
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【单选题】
我国合同法规定,当事人在合同中既约定了违约金又约定了定金的,一方违约时,另一方
①
只能请求适用定金条款
②
只能请求适用违约金条款
③
可以请求同时适用定金条款和违约金条款
④
可以选择请求适用定条款或请求适用违约金条款
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【多选题】
当事人在合同中既约定违约金又约定定金的一方违约时守约方( )。
①
可以选择适用违约金条款
②
可以选择适用定金条款
③
可以合并适用违约金和定金条款
④
可以根据违约所造成的损失合并适用违约金和定金条款
⑤
可以选择适用违约金条款并要求赔偿预期损失
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【判断题】
当事人一方违约后,对方应当采取适当措施防止损失的扩大,没有采取适当措施致使损失扩大的,可以就扩大的损失要求赔偿
①
正确
②
错误
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【单选题】
当事人在合同中,既约定违约金,又约定定金的,一方违约时,守约方的正确适用方式是()。
①
A.选择适用违约金或者定金条款
②
B.适用违约金条款
③
C.适用定金条款
④
D.违约金和定金条款一并适用
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随机题目
【单选题】
揉面的作用为面团均匀、增筋、柔润( )。
①
光滑
②
柔软
③
增白
④
光滑或酥软
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【单选题】
西式面点是以( )为主要原料,加以一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。
①
面粉、油脂、水果和乳品
②
面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品
③
面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋
④
面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
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【单选题】
调制全蛋黄油酱时,如果所用的鸡蛋不是很新鲜,应先把鸡蛋和糖加热至全部溶化,然后再打发。其加热的作用,一是( ),二是能够去除鸡蛋中的部分腥味。
①
去除一部分水分
②
去除一部分异味
③
能够使蛋液粘度增加
④
能够使糖完全溶解
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【单选题】
宴会套餐甜点装盘时,配料或汁应放在圆盘的( )。
①
正上方偏左
②
正下方偏左
③
正上方偏右
④
正下方偏右
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【单选题】
水调面团因水温不同,一般分为冷水面团、冰水面团、( )。
①
热水面团
②
沸水面团
③
烫水面团
④
温水面团
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【单选题】
擀面杖的英文意思为( )。
①
Sheet
②
Rolling pin
③
Teaspoon
④
Knife
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【单选题】
制作混坯面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中( ),使之在烘烤中面皮发生收缩现象,产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
①
易揉捏出筋
②
易搅拌过度
③
不易搅拌均匀
④
操作困难,有阻力
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【单选题】
油脂在面团中的作用,下列说法错误的是( )。
①
油脂能与面粉表面颗粒形成油膜,阻止面粉吸水
②
油脂能阻止面筋的生成
③
油脂能使面团的可塑性减弱
④
油脂能使面团的疏散性增强
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【单选题】
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。
①
副溶血性弧菌
②
大肠杆菌
③
沙门氏菌
④
葡萄球菌
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【单选题】
下列面点品种属于广式面点的有( )。
①
萝卜糕
②
豌豆黄
③
叶儿粑
④
三丁包子
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