【判断题】【消耗次数:1】
不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
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【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
随机题目
【单选题】 劳动法律关系主体,一方是劳动者,另一方是( )。
①  用人单位
②  事业单位
③  企业
④  用工单位
【单选题】 市场经济体制要求以( )作为劳动力资源配置的决定性手段,劳动力的开发、配置、使用,通过开放性、平等性和竞争性的劳动力市场进行。
①  政府
②  市场
③  市场为主,政府为辅
④  政府为主,市场为辅
【单选题】 下列说法错误的是( )。
①  劳动者和用人单位都享有一定的权利和承担一定的义务
②  劳动者的自由择业权表明劳动者可以选择就业也可以选择不就业
③  用人单位的劳动奖惩权表明用人单位可以随意奖惩员工
④  劳动者和用人单位都应自觉履行法定义务
【多选题】 以下是劳动就业基本特征的是( )。
①  劳动就业的主体必须是具有劳动权利能力和劳动行为能力的人
②  劳动就业的主体必须是具有劳动权利能力和劳动行为能力的公民
③  在主观上必须有求职的愿望
④  必须获得劳动报酬或经营性收入
【多选题】 对于不适合妇女从事劳动的工种或岗位必须严格依据法律的规定来理解,不能由用人单位自行确定。国家对于不适合妇女的工种或者岗位具体规定《女职工禁忌劳动范围的规定》中,包括( )。
①  矿山井下作业
②  森林业伐木、归楞及流放作业
③  《体力劳动强度分级》标准中第四级体力劳动强度的作业
④  建筑业脚手架的组装和拆除作业,以及电力、电信行业的高处架线作业
【多选题】 下列关于劳动法律关系的说法,正确的是( )。
①  劳动法律关系就是劳动关系
②  劳动法律关系的主体包括劳动者和用人单位
③  劳动法律关系的客体即是劳动活动
④  劳动法律关系的产生、变更和消灭都是通过一定的法律事实而引起的
【多选题】 我国对残疾人就业采取( )方针和措施,通过多种渠道、多层次、多种形式,使残疾人劳动就业逐步做到普及、稳定、合理。
①  集中
②  分散
③  优惠政策
④  扶持保护
【多选题】 下列争议不适用《劳动合同法》的是( )。
①  李某雇佣赵某照顾自己患病的母亲,李某与赵某就报酬发生争议
②  大学生刘某利用暑假时间到某公司勤工俭学,刘某就工资问题与公司发生争议
③  某企业工会主席与该企业就年休假问题发生争议
④  某公司股东与该公司就年终分红问题发生争议
【多选题】 退役军人的就业保障方面,国家建立健全以扶持就业为主,( )等多种方式相结合的士兵退出现役安置制度。
①  自主就业
②  安排工作
③  退休和供养
④  继续完成学业
【多选题】 下列情况属于非法使用童工的是( )。
①  13岁的小明在学校的组织下参加勤工俭学
②  8岁的小强经父母同意并经县人社局批准到县跳水队学习跳水
③  14岁的小刚在辍学后到一家汽车修理厂打工
④  某黑砖窑拐骗不满16岁的智障少年到砖窑干活