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【简答题】【消耗次数:1】
按照系统的抽象程度,可将其分为概念系统、[填空1]和物理系统三类。
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相关题目
【简答题】
按系统和外界的关系分类,可将系统分为封闭系统和[填空1]系统。
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【单选题】
通风系统按照通风系统的工作动力不同,可将其分为自然通风和()。
①
四周通风
②
机械通风
③
自然通风
④
全面通风
⑤
局部通风
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【多选题】
空调系统按照处理设备设置的情况不同,可将其分为()。
①
集中式空调
②
分散式空调
③
半集合式空调
④
半集中式空调
⑤
集合式空调
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【简答题】
系统总线按系统传输信息的不同,可分为哪三类?
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【简答题】
给水系统一般可分为哪三类?
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【简答题】
排水系统一般可分为哪三类?
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【判断题】
不同的物理系统,其传递函数形式也不同。()
①
正确
②
错误
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【简答题】
实体之间的联系可抽象为三类,它们是1对1、[填空]和多对多。
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【简答题】
常见溶剂按极性不同可分为三类,即[填空1],[填空2]和[填空3]。
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【简答题】
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随机题目
【判断题】
面点间员工要求佩带名牌,且佩带配置要明显。
①
正确
②
错误
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【判断题】
蔗糖极易结晶,为防止结晶可加入适量的柠檬酸。
①
正确
②
错误
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【判断题】
搅打蛋白时,过分搅打会破坏蛋白胶体物质的韧性,使其保持气体的能力下降。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面筋的主要成分是蛋白质、淀粉。
①
正确
②
错误
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【判断题】
混酥制品的成熟多采用烘烤成熟的方法。
①
正确
②
错误
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【判断题】
面包的最后成型及美化装饰,决定了成品的色泽。
①
正确
②
错误
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【判断题】
用蒸汽箱蒸制食品时要先上屉后给气。
①
正确
②
错误
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【判断题】
油脂对蛋液有消泡作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
酵母生长的最适宜温度为( ),最高不能超过38℃,且在面团前发酵阶段应控制发酵室温在30℃以下,使酵母大量繁殖。
①
28-32℃
②
27-28℃
③
30-35℃
④
25-28℃
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【单选题】
清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过高,蛋液会变得( )。
①
稀薄、黏性差,无法保持气体
②
粘稠,搅拌时不易带入空气
③
稀薄、弹性差,无法膨胀
④
黏性大、不易打起泡
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