【单选题】【消耗次数:1】
C18∶0是( )。
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
饱和脂肪酸
类脂
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相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?
①  60%
②  70%
③  80%
④  95%
⑤  100%
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【单选题】 长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是
①  畜肉类
②  海鱼
③  粮谷类
④  蔬菜和水果
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
随机题目
【判断题】 寿命有限的无形资产,如无法可靠确定预期经济利益实现的方式,应采用直线法摊销。( )
① 
② 
【多选题】 下列关于无形资产的表述中,正确的有( )。
①  寿命不确定的不计提减值准备
②  寿命有限的应进行摊销
③  寿命有限的应按生产总量法摊销
④  已计提减值的在以后期间不得转回
【多选题】 下列各项中,关于无形资产会计处理的表述正确的有( )。
①  预期不能给企业带来经济利益的专利权应终止确认无形资产
②  无形资产减值损失确认后不能转回
③  报废无形资产形成的净损失应计入营业外支出
④  使用寿命不确定无形资产不应摊销
【多选题】 关于工业企业无形资产的表述,正确的有( )。
①  使用寿命有限的无形资产,不计提摊销
②  使用寿命不确定的无形资产,不予以摊销
③  无形资产减值一经确认,在以后会计期间不得转回
④  出租无形资产的摊销额,应计入其他业务成本
【单选题】 统计学研究的基本特点是
①  从数量上认识总体单位的特征和规律
②  从数量上认识总体的特征和规律
③  从性质上认识总体单位的特征和规律
④  从性质上认识总体的特征和规律
【判断题】 统计数据的分析是统计学的核心内容,它是通过统计描述和统计推断的方法探索数据内在的规律的过程。
①  正确
②  错误
【单选题】 调查某班50名学生的学习情况,则总体单位是
①  该班50名学生
②  该班每一名学生
③  该班50名学生的学习情况
④  该班每一名学生的学习情况
【单选题】 抽样调查与重点调查的主要区别是( )
①  作同不同
②  组织方式不同
③  灵活程度不同
④  选取调查单位的方法不同
【单选题】 在现实生活中使用最为广泛的非全面调查方式是( )
①  普查
②  重点调查
③  抽样调查
④  典型调查
【单选题】 按调查对象包括的范围不同,统计调查可以分为( )
①  经常性调查和一次性调查
②  全面调查和非全面调查
③  统计报表和专门调查
④  普查和抽样调查